... хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд.Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость ...
... чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей ... 5 минут); 2. Режим ЗАМОРОЗКИ (в данном режиме льдогенератор работает ...