Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3-01 (270 °C)

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Шкаф пекарский электрический ЭШП-3-01 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3-01:- 3 пекарные камеры;- система пароувлажнения;- материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь;- внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;- поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;- дверцы из нержавеющей стали;- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; - внутренняя подсветка каждой камеры;- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;- 2 механических термостата для каждой камеры;- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +270 С;- разогрев до +240 С за 30 минут;- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;- облицовка из нержавеющей стали;- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;- регулируемые по высоте ножки;- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке. Номинальная потребляемая мощность, кВт: 29,04 Номинальное напряжение, В: 400 Количество камер: 3 Пароувлажнение: + Площадь пода, м2: 2,25 (0,75х3) Диапазон регулирования температуры, °C: +50...+270 Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 30 Внутренние размеры камеры, мм: 1035x800x(250)280 Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 Габаритные размеры, мм: 1300x(1020)1124x1700 Масса, кг: 350

Характеристики